| Количество товара, объем работ или услуг |
1.Хлеб пшеничный, из муки первого сорта, формовой в количестве 315,15 кг. ГОСТ 27842-88. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия от 550 гр.. Форма - соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет - от светло-желтого до темно-коричневого. Поверхность - без крупных трещин и подрывов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциям. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов не промеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Транспортировка и хранение согласно ГОСТ 8227-56. 2.Хлеб украинский новый формовой или эквивалент в количестве 223,78 кг. ГОСТ 2077-84, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия – 0,67-1,0 кг;. Цвет от светло-коричневого до темно-коричневого. Мякиш: пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Транспортировка и хранение согласно ГОСТ 8227-56.3..Сушка ванильная из муки высшего сорта в количестве 48,6 кг.Форма в виде кольца. Поверхность глянцевитая, гладкая, без вздутий и трещин. Цвет от светло-желтого до темно-коричневого. Вкус и запах соответствующий данному виду изделий с привкусом ароматических и вкусовых добавок, без постороннего привкуса и запаха. Хрупкость: сушки должны быть хрупкими. Упаковка, транспортировка и хранение должны обеспечивать сохранность от атмосферных осадков и иных факторов отрицательно влияющих на качество.4. Сушки из пшеничной муки высшего сорта весовые в количестве 36 кг. Вкус и запах соответствующий данному виду изделий с привкусом ароматических и вкусовых добавок, без постороннего привкуса и запаха, цвет светло-коричневый, Хрупкость: сухарики должны быть хрупкими. Упаковка, транспортировка и хранение должны обеспечивать сохранность от атмосферных осадков и иных факторов отрицательно влияющих на качество. Транспортировка и хранение согласно ГОСТ 8227-56. Товар должен соответствовать ГОСТ, СанПиН и другим нормам и правилам, действующим на данном товарном рынке. Срок годности поставляемого товара должен быть не менее 70 % основного срока, обязательно наличие сертификата соответствия ГОСТ, СанПиН. |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 413800, Саратовская обл, Балаково г, ул.Шевченко, д. 12, - |
