Количество товара, объем работ или услуг |
№
п/п Наименование товара
Требования к
Качественным характеристикам
товара
Кол-во
Ед. изм.
1. творог Творог. Цвет белый или слабо-желтый, равномерный по всей массе, консистенция однородная, нежная. Вкус и запах кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Не замороженный. Жирность 9%.ГОСТ Р 52096-03
Ветеринарный сертификат (формы№5d) и документы, подтверждающие качество и безопасность продукта.
Расфасовка в ФЛОУ пачках или стаканы 0,2 кг.
Поставка 1 раз в неделю .
Понедельник с 8.00-10.00ч. 190,0 кг
2. Сметана Сметана. Чистая, густая, жирная, однородная по консистенции, без крупинок жира и белка. По цвету от белого до слабо-желтого, приятная на вкус, не кислая. Жирность 20% ГОСТ Р 52092-03 Ветеринарный сертификат (формы№5d) и документы, подтверждающие качество и безопасность продукта.
Расфасовка в тетра-пак не более 0,5 кг.
Поставка 1 раз в неделю .
Понедельник с 8.00-10.00ч. 320,0 кг
3. Сыр Сыр Голландский. Свежий, без признаков плесени, цвет слабо-желтый или желтый. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов (прогорклого и затхлого). «Голландский»сыр (твердый).массовая доля жира в сухом веществе 45%.
ГОСТ Р 52972-2008. Ветеринарный сертификат (формы№5d) и документы, подтверждающие качество и безопасность продукта.
Расфасовка в упаковке 2,-3 кг.
Поставка по заявке .
Понедельник с 8.00-10.00ч. 300,0 кг
4. Ряженка. Ряженка. Густой консистенции, приятная на вкус масса, не кислая, без посторонних привкусов и запахов (затхлого). Жирность 2,5%. ГОСТ Р 52094-03
Ветеринарный сертификат (формы№5d) и документы, подтверждающие качество и безопасность продукта.
Расфасовка в тетра-пак не более 0,5 кг.
Поставка 1 раз в неделю .
Понедельник с 8.00-10.00ч. 260,0 кг
5 Кефир Кефир. Густой консистенции, вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов (затхлого). Жирность 2,5%. ГОСТ Р 52093-03
Ветеринарный сертификат (формы№5d) и документы, подтверждающие качество и безопасность продукта.
Расфасовка в тетра-пак не более 0,5 кг.
Поставка 1 раз в неделю .
Понедельник с 8.00-10.00ч. 300,0 кг
6 Масло сливочное Масло сладко-сливочное(высший сорт).Свежее. Цвет от белого до светло-желтого, равномерный по всей массе.вкус и запах выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов (прогорклого и затхлого).Жирность72,5%. ГОСТ Р 52969-08
Ветеринарный сертификат (формы№5d) и документы, подтверждающие качество и безопасность продукта.
Расфасовка в ФЛОУ пачках 0,2 кг.
Поставка по заявке .
Понедельник с 8.00-10.00ч. 300,0 кг
7 Брынза Брынза Свежая, без признаков плесени, цвет слабо-желтый или желтый. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов (прогорклого и затхлого).
ГОСТ Р 52972-2008. Ветеринарный сертификат (формы№5d) и документы, подтверждающие качество и безопасность продукта.
Расфасовка в упаковке 0,2-0,5кг.
Поставка по заявке .
Понедельник с 8.00-10.00ч. 14,0 кг
8 Молоко Молоко. Питьевое, цельное, пастеризованное. Однородная жидкость без осадка, белого цвета с легким желтоватым оттенком, вкус приятный, слегка сладковатый ; запах, свойственный свежему молоку. Несвойственные привкусы и запахи в молоке отсутствуют .ГОСТ Р 52783-07
Жирность не ниже 2,5%-3,2%.
Ветеринарный сертификат (формы№5d) и документы, подтверждающие качество и безопасность продукта.
Расфасовка в тетра-пак не более 1 литра.
Поставка по заявке .
Понедельник с 8.00-10.00ч. 250 л |