| Предмет контракта |
Поставка мяса говядины 1 категории и печени говяжьей 1 категории |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
93,249.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
Мясо говядины 1 категории. Говядина ГОСТ Р 52601-2006 бескостная должна соответствовать указанным характеристикам: цвет поверхности - бледно-розовый или бледно-красный, у размороженного - красный; мышцы на разрезе - слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтрованной бумаге, цвет от светло-красного до темно-красного; консистенция - на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается; запах - специфический, свойственный свежему мясу; состояние жира - имеет белый, желтоватый или желтый цвет; консистенция твердая, при надавливании крошится. У размороженного мяса жир мягкий, частично окрашен в ярко-красный цвет; состояние сухожилий - сухожилия упругие, плотные, поверхность суставов гладкая, блестящая. У размороженного мяса сухожилия мягкие, рыхлые, окрашены в ярко-красный цвет. кг 412
Печень говяжья первой категории Согласно ГОСТ Р 52674-2006, печень свежезамороженная, на разрезе должна быть гладкой и однородной по структуре, без наружных кровеносных сосудов, лимфоузлов, желчного пузыря с протоком, остатков жира. Качество и безопасность поставляемого товара должны соответствовать требованиям Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г., Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», утвержденных Главным санитарным врачом РФ 06.11.2001 г. Обязательное наличие справки с Госветнадзора Российской Федерации станции по борьбе с болезнями животных. кг 2,5 |
| ОКДП |
Пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, баранов, коз, лошадей, ослов, мулов или ишаков свежие, охлажденные, замороженные [1511210] - [1511226] |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 412975, Саратовская обл, Вольский р-н, Сенной рп, пер.Школьный, 3, - |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
с момента заключения контракта до 31 июля 2013г. |
| Заказчик |
Муниципальное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа № 47 р. п. Сенной Вольского района Саратовской области" |
