| Предмет контракта |
Оказание услуг по организации питания в летнем оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
224,881.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
Оказание услуг по организации питания в летнем оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей – 1 услуга. Технические, функциональные, качественные характеристики оказания услуги: представлять разнообразное по дням недели питания в соответствии с утвержденным и согласованным с ТО Роспотребнадзора меню. Все продукты и блюда, используемые в питании в образовательном учреждении, должны соответствовать действующим в Российской Федерации гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продуктов питания согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1940-05, СанПиН 2.3.2.1078-01. Ассортимент основных пищевых продуктов, рекомендуемых для использования в питании детей в общеобразовательных учреждениях – СанПиН 2.4.5.2409-08. Перечень продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений, требования к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности согласно СанПиН 2.4.5.2409-08. Организация и рацион питания в образовательных учреждениях в обязательном порядке согласовывать с органами Роспотребнадзора. В примерном меню должно учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Требования к безопасности: осуществление приготовления продукции в соответствии с действующим сборником рецептур, с учетом возрастных норм и калорийности, согласно ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Соблюдение требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, а также требований СанПиН к условиям хранения и реализации скоропортящихся продуктов. Объём оказываемых услуг (Приложение №3). |
| ОКДП |
Услуги общественного питания [5520100] - [5520310] |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 413840, Саратовская обл, Балаково г, ул. Братьев Захаровых, д. 8а, - |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
с 06.06.2013 г. по 05.07.2013 г. |
| Заказчик |
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа № 25" г. Балаково Саратовской области |
