| Количество товара, объем работ или услуг |
Молоко питьевое (цельное), 2400,0 л; ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Техни-ческие условия» , ГОСТ Р 51074-2003 в части про-дуктов для детско-го питания, Сан-ПиН 2.3.2.1078-01, жирность 2,5%. Внешний вид: непрозрачная жидкость.
Консистенция: Жидкая, однородная не-тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира
Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения.
Цвет: белый, равномерный по всей массе.
Фасовка по 1 л. в па-кетах. Тара и материал, используемые для упаковывания продук-та , должны соответ-ствовать требованиям законодательных, нормативных и/или иных технических документов, устанавливающих возможность их применения для упаковки молочных продуктов.
Сметана, 80,0 кг; ГОСТ Р 52092-2003 «Сметана. Технические усло-вия»; СанПиН 2.3.2.1078-01, ГОСТ Р 51074-2003 в части про-дуктов для детско-го питания, Сан-ПиН 2.3.2.1078-01. Жирность15%. Внешний вид и консистенция: однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Для продукта с массовой долей жира от 10,0% до 20,0% допускается недостаточно густая, слегка вязкая кон-систенция.
Вкус и запах: чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов.
Цвет: белый с кремовым оттенком, рав-номерный по всей массе
Фасовка по 0,2 -0,25кг. Баночная или пакетированная упа-ковка. Транспорти-ровка и хранение должны обеспечивать сохранность от факто-ров, отрицательно влияющих на качество.Творог, 240,0 кг; ГОСТ Р 52096-2003; СанПиН 2.4.1.2660-10, ГОСТ Р 51074-2003 в части про-дуктов для детско-го питания, Сан-ПиН 2.3.2.1078-01. Жирность 5-9 %. Внешний вид и консистенция: мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка.
Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.
Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе
Фасовка по 0,2 кг. Пищевая упаковка. Транспортировка и хранение должны обеспечивать сохран-ность от факторов, отрицательно влияю-щих на качество. Масло сливочное в пачках сладко-сливоч-ное, несоленое, 214,92 кг; ГОСТ Р 52969-2008 «Масло сли-вочное. Техниче-ские условия», ГОСТ Р 51074-2003 в части про-дуктов для детско-го питания, Сан-ПиН 2.3.2.1078-01. Жирность не менее 72,5%. Вкус и запах: Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов.
Консистенция и внешний вид: плотная, пластичная, однородная поверхность на срезе блестящая.
Цвет: От светло-желтого, однородный по всей массе.
Упаковка по 0,18- 0,2 кг ,фасов. фольга. Транспортировка и хранение должны обеспечивать сохран-ность от факторов, отрицательно влияющих на качество. Кисломолочный напиток «Биолюкс» или эквивалент, 1640,0 л; ГОСТ Р 52687-2006, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания. СанПиН 2.3.2.1078-01. Жирность 2,5 %. Вкус и запах: чистый, кисломолочный, в меру сладкий, без посторонних привку-сов и запахов.
Консистенция и внешний вид: однород-ная, допускается газообразование в виде единичных пузырьков, вызванное дейст-вием микрофлоры закваски
Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе. Упаковка по 0,5л. в пакетах. Транспорти-ровка и хранение должны обеспечивать сохранность от факто-ров, отрицательно влияющих на качество. Вся поставляемая продукция должна соответствовать следующим требованиям: срок годности по-ставляемого товара должен быть не ме-нее 70% основного срока, обязательно наличие сертификата соответствия ГОСТ, погрузочные и раз-грузочные работы, транспортную дос-тавку осуществляет Поставщик. Постав-ка осуществляется в течение суток с момента получения заявки. |
